1、一线城市月营业额25万元,月毛利16.25万元,房租费用1万元,人员工资2万元,水电杂费5000元,月净利润12.75万元,年净利润153万元 。
2、二线城市月营业额20万元,月毛利13万元,房租费用0.7万元,人员工资1.5万元,水电杂费4000元,月净利润10.4万元,年净利润124.8万元 。
3、三线城市月营业额15万元,月毛利9.75万元,房租费用0.5万元,人员工资1万元,水电杂费3000元,月净利润7.95万元,年净利润95.4万元 。
在我的印象中,如果任何一个品牌或商店是通过“模仿”或“山寨”致富的,结局都不会很好 。
但意外的是,我们身边真的有这样一家餐厅:一开始是模仿肯德基,后来规模越来越大,现在在中国有超1.2万家餐厅和10万名员工!
很难相信麦当劳(McDonald’s)和肯德基(KFC)在中国的门店数量加起来比它所有门店的总数还少 。
你可能无法马上猜出它是谁,但如果我说出它的名字,你会觉得很熟悉 。
那一直被称为“农村版肯德基”的华莱士 。
2000年,华氏两兄弟在福建师范大学仓山老校区门口,开了第一家华莱士炸鸡店,店面足足300多平 。
但做生意并不容易 。
因为当时西式快餐很流行,华莱士也完全照搬了肯德基、麦当劳的模式,生产、价格几乎都是一样的,就连儿童乐园,也搬进了店里 。
但一个刚刚兴起的“无名”品牌,哪里堪比来自大洋彼岸的肯德基、麦当劳 。
而且,消费者不仅不愿意购买,甚至都知道它,都骂它:“抄袭抄袭”、“老土”…..
【华莱士1年大概赚多少钱一个 华莱士1年大概赚多少钱】 这些标签已经追随华莱士十多年了,有些人现在称其为“快餐中的PDD” 。
令人们惊讶的是,华莱士的炸鸡、汉堡的价格都大降价,骂的人还在,但骂就骂,甚至骂到产生感情 。
当时,对于许多小城镇的年轻人来说,肯德基和麦当劳对于他们来说,有点遥不可及,他们知道,但很多地方吃不到 。
华莱士以“洋装”命名,复制粘贴式制作,很快就得到了学生聚会的青睐 。
这是穷人学生聚会中最接近西式快餐的一次:
有人这样评价华莱士:
是的,华莱士从学校门口的小商店成长为亚洲最大的快餐连锁店之一:
看到这里,这个草根品牌到底怎么逆转进攻呢?
华莱士成功的套路,为你总结了5点:
1、加大IP流量
相信很多人在第一次听到“华莱士”这个名字时,以为它是外国品牌,其实它是真正的本土品牌 。
一个外国名字,在当时给这个品牌镀上了一层金 。
其次,有人说它是“山寨肯德基”,“山寨麦当劳”,无形之中就蹭了他们的流量,让更多的人来 。
2、避开黄金商圈,选择二三线城市
其次,华莱士出生时,像麦当劳、肯德基这些响当当的西式快餐,只开在一线城市 。
另一方面,华莱士很聪明,避开了黄金市场,在二、三线城市填补了市场空白 。
选择校门口、步行街、街道等人流量较大的地方,还有华莱士从未见过名人代言,或商业广告 。
他们用最原始的方式来做这件事:在商店附近张贴传单 。
这样,转化非常快,看到传单被迷住的顾客,会立即进入店铺消费 。
3、以3元的汉堡打破市场
但要说华莱士真的打开知名度,还是它在2001年推出的“特价123”策略 。
说实话,第一次吃华莱士汉堡,就是为了这个3元的汉堡 。
10元的我们不喜欢吃?
也爱吃,但是很多人当时买不起,华莱士的低价很受欢迎 。
如果你看一下他们的菜单,价格几乎比类似的西式快餐低30% 。
4、有自己的热销产品
虽然很多人都急着去吃特色汉堡,但华莱士真正的人气王是“蜜汁手扒鸡”,而这是他们的拳头产品 。
这些响亮的头衔问世,大大降低了消费者的选择成本,直到今天,它仍然在网民中排名第一!
有一道招牌菜,才会有一个金色招牌,就像蒸饺之于沙县小吃,t恤之于优衣库,腮红之于橘朵……
一鸣惊人的产品是品牌崛起的基石 。
5、开店的成本很低,所以店面在疯狂地扩张
华莱士之所以能开这么多店,一个很重要的原因,还是因为其开店成本较低 。
华莱士是不对外开放加入的,只有员工才能玩合伙制,也就是说,如果要开一个华莱士,要先去华莱士工作 。
华莱士从不请明星代言、拍广告,却总能看到它在B站的直播评测:
推荐阅读
- 吸脂减肥的手术 吸脂减肥手术大概得多少钱
- 2021年5月 星座月运,运势好的星座,金牛座,天秤座,天蝎座
- 乾隆个人一年的开销有多少 帝王花一只大概多少钱
- 你好,看见你对星座的解释,瞒厉害,请帮我也解释一下。本人女1981年5月15日中午11点出头。
- 痔疮最怕的三种水果 正规医院割痔疮大概多少钱
- 美团华莱士怎么点外卖
- 女77年和男81年是最佳婚配吗?
- 63年出生的属兔女2021年全年运气一般 偏宫化财机遇难抓?
- 2021年12月肖兔者财运好不好 财星“武曲”入命?
- 2001年6月27号属兔男婚姻