水果干制作流程 手工水果干制作方法


水果干制作流程 手工水果干制作方法

文章插图
1、苹果干的做法:苹果洗干净 , 去掉核,切成1.5mm厚度,切一片就放入清水中,防止氧化,切完后全部取出来放在油纸上去掉苹果片的水份,烤箱100度循环热风烤1小时30分钟左右 。
2、香蕉干的做法:香蕉切成3毫米左右,铺在锡纸上,放入靠盘中 , 表面撒上适量的糖 , 放入烤箱中层130度烤40分钟 , 之后移到上层100度烤5分钟 。
3、猕猴桃脆片的做法:去皮切片4毫米左右,用厨房纸吸干多余水份,100度烤90分钟期间40分钟翻一面 。
【水果干制作流程 手工水果干制作方法】4、菠萝干的做法:菠萝洗干净切8毫米左右的片,干净盆倒入温水,加入适量的盐,菠萝放进去浸泡20分钟,之后捞出来沥干水份 , 放平风机摆好,设定温度70度6小时 。

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