山东大葱能放多久 大葱一般能放多久


一般存放的时间为10天左右 。
大葱的贮存方法:
1、清水浸 , 选葱白粗大、不烂的大葱 , 葱根朝下竖直插在有水盆中 , 不仅不会烂空 , 还可使大葱继续生长 。
2、晾晒法:将大葱的叶子晒蔫 , 不要去掉 , 捆好把 , 根朝下放在阳台的阴暗处 , 切忌沾水受潮 , 以免腐烂 , 也不可太干燥以免干瘪变空 。
大葱受冻后的“复原”:复原只是相对与冻葱而言 , 不可能完全恢复到以前的质感 。大葱一旦受冻后 , 不要挪动 , 以免外力的挤压使细胞间隙中的冰粒压破细胞 , 细胞液外溢 , 造成腐烂 。使用冻葱时 , 要轻拿轻放 , 需拿到室内放置一段时间 , 使之慢慢解冻 , 即可使用 。


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