【红薯豆沙馅怎么做好吃】
红薯豆沙馅的做法:
1、准备原料:红豆200克 , 提前一晚用清水浸泡 。红薯200克 。
2、红豆放入锅中 , 用清水烧开 。
3、红豆汤煮开后 , 加盖小火煮10分钟 , 然后关火焖30分钟 , 焖完以后豆子会自动开花 。然后加入大约30粒冰糖 , 冰糖的量可以根据个人喜好来定 。
4、加入冰糖后 , 打开盖子 , 小火煮红豆 , 直到水分煮干 , 锅底有少许黏黏的水分即可 。
5、200克红薯切丝后再切成极小的颗粒状 。
6、将豆沙和红薯混合 , 加入30克细砂糖 。
7、混合后搅拌均匀 , 制作完成 。
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