【海带干豆腐土豆可以一起吃吗】海带和豆腐能一起吃的 , 而且海带炖豆腐是比较养生的一种食物 , 所以说在平时的时候可以适当的吃一些这类的养生食物 , 并且豆制品对人的身体也是比较好的 , 所以可以放心的食用 。豆腐配海带 , 日本人认为是长生不老妙药 。豆腐以及其他大豆制品 , 确是营养丰富 , 价格便宜 , 是补充优质蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁的良好食物 。因大豆含有五种皂角苷 , 它们能阻止容易引起动脉硬化的过氧性脂质产生 , 抑制脂肪的吸收 , 促进脂肪的分解 。但皂角苷会促进体内碘的排出 , 碘是甲状腺的成分之一 , 少了它人易患甲亢 , 配吃海带 , 可除此弊端 。两者同吃还能预防肥胖、心血管、硬化、高血压、心脏并等 。
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