换盆:一般每隔3-4年进行一次换盆,换盆的时间以3月杜鹃开花前或9月为宜,进入盛花期的植株适宜在花后进行 。换盆时,应注意不要去掉过多的老土和伤害根系,否则会影响生长和开花 。换盆时可加入一些新配制的酸性土,并浇足水,先将其置于阴凉处1周左右,才逐渐见阳光 。
金达莱花菜的做法
用料:金达莱200克 五味子100克 松子(炒)30克 白砂糖30克 蜂蜜10克 淀粉(蚕豆)20克
步骤:
1.选择经过第一场霜打熟透的五味子,摘后除去疵点,洗到无尘为止;
2.取温开水3杯,放入五味子浸泡1昼夜;
3.取透明的玻璃盆或杯,放入浸泡五味子的水;
4.加蜂蜜,加烧开放凉的白糖水,调色,调味;
5.摘取正在盛开的金达莱花20朵,用清水掺入少量洗涤精,将花中洗干净;
6.然后再用纯清水冲,
控去水,注意是不能伤花瓣;
7.除去金达莱菜花的并蒂,只留红色花瓣,蘸上绿豆淀粉面;
8.然后在沸水中焯一下,立即捞起用冷水冲一下;
9.然后将金达莱花瓣放入盛有五味子水和甜味调料的玻璃盆中,撒上松仁,便可食用 。
金达莱花同时具有着观赏价值和食用价值、而且它还是一种可以用作医疗的中药药材,
所以具有很高的实用价值,非常适合居室养殖 。
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