一、危害：卫生防疫专家认为 ， 生吃海参不卫生 ， 因为鲜活海参可能携带细菌甚至病菌 ， 常吃未经处理的鲜活海参 ， 有可能受到细菌和病毒入侵而患病 。
【海参生吃对身体有什么危害】二、简介：属海参纲 ， 是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物 ， 距今已有六亿多年的历史 ， 海参以海底藻类和浮游生物为食 。海参全身长满肉刺 ， 广布于世界各海洋中 。中国南海沿岸种类较多 ， 约有二十余种海参可供食用 。海参同人参 ， 燕窝 ， 鱼翅齐名 ， 是世界八大珍品之一 。海参不仅是珍贵的食品 ， 也是名贵的药材 。据《本草纲目拾遗》中记载 ， 海参 ， 味甘咸 ， 补肾 ， 益精髓 ， 摄小便 ， 壮阳疗痿 ， 其性温补 ， 足敌人参 ， 故名海参 。海参具有提高记忆力 ， 延缓性腺衰老 ， 防止动脉硬化等作用 。分布于美国、阿拉斯加 ， 日本 ， 冰岛和中国 。
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