大家好，今天来为大家解答关于竹笋怎么吃这个问题的知识，还有对于竹笋怎么吃才好吃也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
1竹笋怎么吃竹笋剥皮应该剥到露出来的白色的部分的皮，用指甲掐一下，剥到能掐动的话是可以吃的 。另外，竹笋上面有一些小芽，这些小芽也可以吃，比较嫩 。买竹笋的时候，更好是选择新鲜的竹笋，需要剥掉的皮比较少 。
这四种竹笋可以吃，但是所需要处理的工序不一样 。竹笋切片后煮熟，捞起清水漂洗即可食用 。也可切片后清水浸泡2天软化后可食用，口感较切片煮熟后浸泡的脆 。
竹笋剥壳，放在水中烧开三五分钟去涩，捞出，凉后切去较老的部分，将嫩的部分切片 。将猪肉切片，将瘦肉和肥肉分开，肥肉另外放置待用 。瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制，大约半个小时，在此期间，将蒜拍碎 。
2竹笋怎么做好吃1、吃竹笋的瘦身可以发现，竹笋的 *** 是比较多的，首先推荐吃的就是竹笋炒牛肉，需要我们准备好竹笋500g、牛肉200g、指天椒3个、姜适量、大蒜3瓣、料酒15ml、生抽5ml、蚝油15ml、淀粉2g、油适量 。
2、竹笋肉丝好吃，****** 是首先腌制猪肉，然后备齐准备材料，把竹笋洗干净，先干辣椒煸出香油，下肉丝，炒好下入竹笋一起翻炒即可 。
3、竹笋怎么做好吃1*** /步骤 将竹笋的`剥去老皮，削掉老根，取其鲜嫩、粗壮的杆入菜 。猪肉清洗干净后，分成肥、廋两块后切成片 。将竹笋也切成1-2毫米厚的薄片，这样容易入味 。
4、干竹笋怎么做好吃 水鸭笋干汤是不错的干竹笋吃法，把水鸭处理干净之后切成块，干竹笋泡水两小时之后切断 。冷水的时候下锅，用大火烧开加入生姜块，小火继续煲2小时 。
5、将竹笋的老根切掉，接着再用刀在它的中间切一下，把外皮全部剥下来 。剥完皮的笋肉放入到水中清洗一遍，洗净控干水分后放在案板上切成小块 。
3竹笋的吃法竹笋的吃法多种多样，素有“荤素百搭”的盛誉，它一经与各种肉类烹饪，就显得更加鲜美，可做汤、烧菜、凉拌、炒菜、做馅等，能做出许多美味佳肴 。
竹笋剥壳，放在水中烧开三五分钟去涩，捞出，凉后切去较老的部分，将嫩的部分切片 。将猪肉切片，将瘦肉和肥肉分开，肥肉另外放置待用 。瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制，大约半个小时，在此期间，将蒜拍碎 。
水煮竹笋时，加放少量芝麻酱，不仅易软烂，而且芳香可口 。竹笋的吃法多种多样，素有“荤素百搭”的盛誉，它一经与各种肉类烹饪，就显得更加鲜美，可做汤、烧菜、凉拌、炒菜、做馅等，能做出许多美味佳肴 。
竹笋的吃法很多的，也不知道你喜欢什么口味 。竹笋可以炖汤，可以炒，可以凉拌 。就分享一下我家做的几种 *** ，希望对你有帮助 。腊肉炒竹笋 食材：腊肉，竹笋，辣椒，蒜苗，姜，料酒，盐 将腊肉汆水切片 。竹笋汆水切片 。
做法：竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段；热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味；加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，淋少许芝麻油，撒入葱花即可 。
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