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腌芥菜酸菜为什么先用开水烫 如何腌芥菜酸菜

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大家好，今天来为大家解答关于如何腌芥菜酸菜这个问题的知识，还有对于腌芥菜酸菜为什么先用开水烫也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
1芥菜怎么腌制成酸菜1、之一步把准备好的芥菜洗净沥干 。然后用准备好的开水烫一下，如下图所示 。烫好后静置2分钟 。然后放入准备好的瓶中 。倒入开水，水位要超过芥菜 。等待72小时后即可取出，这样芥菜酸菜就已经做好了 。
2、步骤：芥菜去掉老的部分，清洗干净 。买不到芥菜头，用芥菜叶子也可以同样用这个简单的 ****** 的 。准备菜板、刀（要求不沾油）把嫩的芥菜切成小段，长短可以根据自己的喜好来哈，我喜欢短颗粒，所以切成这样了 。
3、将腌制好的芥菜全部放入坛子中 。再向坛子里倒入适量淘米水，没过芥菜叶子 。坛子一定要洗净擦干，这样做出来的老坛酸菜才更加的干净卫生，也能放更长的时间了 。
4、步骤大芥菜切开，掰开叶子，洗净 。步骤一片片的，摆放在太阳底下晾晒干 。步骤晒了一天的芥菜，已经把水份都晒干了 。步骤放入锅中，撒上盐粉和糖 。
5、我们在做芥菜腌酸菜之前，先把芥菜整株切下来，然后再拿去凉干晒干，凉到用手去抓芥菜的时候觉得很软没有什么水这样就可以了 。
2最简单的酸芥菜腌制 *** 之一步把准备好的芥菜洗净沥干 。然后用准备好的开水烫一下，如下图所示 。烫好后静置2分钟 。然后放入准备好的瓶中 。倒入开水，水位要超过芥菜 。等待72小时后即可取出，这样芥菜酸菜就已经做好了 。
步骤：芥菜去掉老的部分，清洗干净 。买不到芥菜头，用芥菜叶子也可以同样用这个简单的 ****** 的 。准备菜板、刀（要求不沾油）把嫩的芥菜切成小段，长短可以根据自己的喜好来哈，我喜欢短颗粒，所以切成这样了 。
之一步：取2到3颗芥菜用手将它们的叶子都掰开来清洗，中间的芥菜心直接放入水中清洗就可以了 。将它们全部都清洗干净之后放到通风的位置晾晒一下，晒到叶子变软 。
其他具体步骤：我们在做芥菜腌酸菜之前，先把芥菜整株切下来，然后再拿去凉干晒干，凉到用手去抓芥菜的时候觉得很软没有什么水这样就可以了 。
3芥菜酸菜怎么做好吃又简单【腌芥菜酸菜为什么先用开水烫如何腌芥菜酸菜】1、我们在做芥菜腌酸菜之前，先把芥菜整株切下来，然后再拿去凉干晒干，凉到用手去抓芥菜的时候觉得很软没有什么水这样就可以了 。
2、之一步：取2到3颗芥菜用手将它们的叶子都掰开来清洗，中间的芥菜心直接放入水中清洗就可以了 。将它们全部都清洗干净之后放到通风的位置晾晒一下，晒到叶子变软 。
3、之一步把准备好的芥菜洗净沥干 。然后用准备好的开水烫一下，如下图所示 。烫好后静置2分钟 。然后放入准备好的瓶中 。倒入开水，水位要超过芥菜 。等待72小时后即可取出，这样芥菜酸菜就已经做好了 。
关于如何腌芥菜酸菜和腌芥菜酸菜为什么先用开水烫的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站 。

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