7天 。
螃蟹含有丰富的水分和营养价值，因此不能在室温下长期储存 。然而，冰箱内温度较低，可以储存一定时间，但最多7天 。因为冰冻环境会将螃蟹体内的水变成冰，这不利于细菌寄生虫 。同时，冰箱中的细菌含量较低，因此可以储存7天 。
如果生螃蟹直接冷冻，因为冰箱冷冻柜的温度相对较低，容易避免造成螃蟹冻死，长时间也会导致螃蟹变成水，降低其营养价值 。
活螃蟹怎么保存才新鲜
1.把螃蟹放在冰箱里
购买的螃蟹很少，大约三天就可以食用 。保存相对简单 。选择有活力的螃蟹，绑好脚以减少体力消耗，然后放入冰箱，保持温度在5℃-10℃，并用湿毛巾盖住存放 。
2.保鲜膜保存
螃蟹蒸熟后，可以用塑料薄膜包裹，然后存放在冷藏室 。当它们被吃掉时，可以直接取出食用 。这也是一个非常好的方法 。塑料包装可以有效隔离外部空气，防止螃蟹与空气之间的氧化反应 。
3.储存在塑料盆中
【螃蟹冰冻了一个月还能吃吗 螃蟹冰冻了几天还能吃吗】准备一个塑料盆或塑料桶，并将充满活力的螃蟹放入其中 。小心不要把螃蟹分层 。加水至蟹体高度的一半，注意保湿，但不要用水覆盖所有蟹 。如果水太深，螃蟹会缺氧窒息而死 。盆或桶不需要覆盖 。
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