凉粉放冰箱第二天还能吃,一般可以放置3-5天 。但是做好的凉粉不可以放置太久,最好是现做现吃 。在冷冻的条件下,豌豆粉的成分会发生变异,破坏了原有的组织结构 。并且,需要保存的凉粉一定是不含任何杂质的,也就是说,在吃的时候要吃多少取多少,与其他的材料搅拌后的凉粉,是必须马上吃完的,不能继续保存 。新鲜的凉粉呈白色或青白色,较透明,有弹性,无任何气味 。霉变的凉粉呈灰白色或红褐色 。
【凉粉放冰箱第二天还能吃吗 凉粉放冰箱第二天还能吃吗?】
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