做法:
1、首先将所有材料放入厨师机搅拌缸,用厨师机先慢后快,搅拌约15分钟,揉至面团出膜,再将面团放入容器,盖上盖子,发酵60分钟 。
2、将首次发酵好的面团,分剂成6个,每剂约重150克,滚圆后松驰15分钟 。
3、在电饭煲内胆薄薄抹一层黄油 。
4、等面团松驰好后,擀成长椭圆形,包入肉松,收口捏紧 。
5、将面坯自上向下卷起,排入电饭煲内胆 。
6、在三十五摄氏度、湿度百分之八十的环境下,发酵五十至六十分钟 。
【电饭煲内胆能做土司吗?】7、发酵完成后,在面团表面刷一层全蛋液 。
8、盖上电饭煲盖子,选择“蛋糕”模式,全程结束后立即取出面包,晾凉即可,如果电饭煲没有“蛋糕功能”,使用普通“煮饭档”40分钟即可 。
推荐阅读
- 电饭煲怎么盖不紧啊怎么回事
- 女属虎男兔能做夫妻吗
- 剩饭怎么煮成稀饭 剩饭怎么煮成稀饭电饭煲
- 有理想有野心,能做一位成功领导人的星座都有哪几个呢?
- 分手后还能做朋友的八大星座
- 番茄沙司能做汤吗
- 为什么蛇和兔不能做夫妻,蛇兔爱情故事传说
- 如何才能做大学辅导员 如何做大学的辅导员
- 当双子狠心的时候,能做到多绝情?
- 注定能做夫妻的星座情侣,水瓶座和什么星座最适合做夫妻?