【炭烤五花肉串方法 炭烤五花肉串方法窍门】
文章插图
1、主料：五花肉300g 。
2、辅料：料酒适量、生抽适量、蚝油适量、烧烤酱适量 。
3、将五花肉切成片状 。
4、放入料酒、生抽、蚝油腌制半小时入味 。
5、然后把肉片串到铁签子上面 。
6、将烤炉插上电源，把右侧的档位扭到最高 。
7、将肉串摆到烤炉上面 ， 烤三分钟 ， 肉的表面开始收缩 。
8、烧烤酱倒入碗中 。
9、将肉串表面刷上一层烧烤酱 。
10、再放回去烤一分钟即可 。
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