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1、速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右 。先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着 ， 等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来 ， 加一次冷水，再浮起来就可以了 。
【速冻汤圆煮多久 速冻汤圆煮多久?】2、下锅前，用手轻捏汤圆，使其略有裂痕，这样煮出来的汤圆，里外易熟，软滑可口 。要用旺火将水烧开，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开 ， 让汤圆旋转几下，就不粘锅底 。汤圆入锅煮至浮起后，要迅速改用文火 ， 此时若还用旺火煮，汤圆不断翻滚就会破裂 。若汤圆不断翻动，受热不均匀 ， 也易外熟内硬不好吃 。
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