腌鸡肉怎么做蓬松 腌鸡肉怎么做蓬松嫩


腌鸡肉怎么做蓬松 腌鸡肉怎么做蓬松嫩

文章插图
1、用料:鸡胸肉1块、清水2茶匙、生抽1茶匙、料酒2茶匙、香油半茶匙、红薯淀粉1茶匙 。
2、做法:鸡胸肉完全化开 。上手按摩鸡胸肉2分钟 。
3、切块、加水、拌匀 。
【腌鸡肉怎么做蓬松 腌鸡肉怎么做蓬松嫩】4、加生抽、料酒、香油 。拌匀 。静置20~30min,让鸡胸肉充分吸收腌料 。最后,在炒鸡胸肉之前 , 加适量淀粉抓匀 。

    推荐阅读