【一碗挂面的热量是多少千卡】每100g的挂面大约有300g的热量 。挂面是一种细若发丝、洁白光韧 , 并且耐存、耐煮的手工面食 , 有圆而细的 , 也有宽而扁的 , 主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等 。目前 , 挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局 。
热量 , 是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏 , 也即来源于系统与外界间存在温度差时 , 我们就称系统与外界间存在热学相互作用 。作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体 , 这时所传递的能量称为热量 。
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