【麦麸陈皮粟米粥的做法是怎样的？】麦麸30克，陈皮10克，粟米100克 。
①将麦麸、陈皮拣去杂质，晒干或烘干，研成极细末，待用 。
②将粟米淘洗干净，放入沙锅，加水适量，大火煮沸，改用小火煨煮30分钟，调入麦麸、陈皮细末，拌和均匀，继续用小火煨煮至粟米酥烂、粥稠即成 。
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