【咸鸭蛋蛋黄中间有白心是怎么回事】
咸鸭蛋是比较受欢迎的一种蛋类食物，它的做法多样，味道咸香可口，很多人都喜欢吃，尤其是夏天 。有些人吃咸鸭蛋的时候，都会发现咸鸭蛋中间有一些小白点，下面一起来看看是什么问题 。
1、这是鸭蛋本身自带的，然后因为是用盐腌制的，盐跟蛋心反应，形成白心的，可以放心食用 。
2、咸鸭蛋（Salted duck egg），又称青蛋、盐鸭蛋，是汉族特色菜肴 。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜 。蛋壳呈青色，外观圆润光滑 。是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人 。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐 。咸鸭蛋具有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效 。
推荐阅读
- 岩浆来自地壳中的什么
- 如图所示为沙漠狐和极地狐的头像，其中——是沙漠狐，你判断的理由是——
- 欣月郡主最后被关在黑牢中死了吗
- 银行卡被反诈中心冻结了怎么办 银行卡为什么会被吞
- 《瓦伦吉维尔海边的雾中的房子》-克洛德·莫奈作品赏析
- 红烧肉煮多长时间 红烧肉煮多长时间能熟
- 如何辨别多彩涂料的好坏
- 《人物山水图册第一开·于无忧林中》-金农作品赏析
- 幼儿园中秋节大型活动方案 幼儿园中秋节纪念活动方案7篇
- 出师表中诸葛亮是怎么样劝诫刘禅