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1、原材料:白芥子20克,金瓜350克,清汤1000克 。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克 。
2、将金瓜去皮切块,白芥子洗净待用 。
【白芥子的吃法 白芥子焖金瓜怎么做】3、净锅上火,放入清汤、白芥子、金瓜,大火烧开转小火炖40分钟调味即成 。
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