毛薯是属于薯类中的一种，它的外表跟山药差不多，但是比上药的块头大很多，而且不是长条形，而是块状 。毛薯也叫伪山药、大薯、参薯、薯子、黎洞薯等等 。毛薯颜色多样，有黄皮白心、红皮白心等，形状呈不规则形，在秋天的时候采收，一年一季 。目前广东、浙江、湖南、广西、湖北等地都是种植毛薯比较多的地区，每年产量也比较多，市面上售卖的毛薯大多产自这些地区 。
毛薯的功效和作用
毛薯最大的价值在于它能要用，小便频数、消渴、解毒敛疮、肾虚遗精、虚劳咳嗽、脾虚泄泻、益肺滋肾、带下、脾止泻等都是它的功效，此外还有：
1、治溃疡 。对于人们身体上出现的溃疡类疾病，毛薯也有好的治疗效果，它结合相应的药物，能帮助肉芽进行生长，有效的将水生肌收起来，帮助溃疡面快速的愈合 。
2、治烧伤、烫伤 。在皮肤烧伤或是烫伤的时候，也可以利用毛薯的功效，因为它有收敛、生肌的作用，能够帮助人体细胞快速生长，让烧伤烫伤等受到伤害的皮肤更快的恢复 。此外毛薯还有麻醉镇痛的功效，能帮助人们缓解疼痛 。
毛薯的副作用
【广东茂名的毛薯是山药? 毛薯是不是山药】毛薯的功效和作用虽然很多，但大家也要知道一些毛薯的副作用，平常我们吃煮熟了的毛薯是不会发生副作用，但如果是吃新鲜的毛薯，它表明的生毛有一定的毒性，人如果直接吃后是会中毒，进而腹痛、昏迷等等 。但这些毒性一遇到高温就能消失，因此吃毛薯的时候一定要煮熟透了再吃 。
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