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【白菜和鸡蛋怎么做配菜好吃 白菜和鸡蛋怎么做配菜】1、白菜洗净，切块 。鸡蛋打散 。
2、热锅倒油，先炒鸡蛋，炒完盛出 。
3、在锅中倒油 ， 把白菜梗（白菜梆）放进去炒 。
4、炒至白菜梆有点透明的时候 ， 加水加鸡蛋一起煮 。
5、煮至白菜梆快熟的时候加白菜叶进去煮 。
6、加盐，加生抽 。煮至白菜叶熟就可以出锅啦 。
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