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鲫鱼粥的做法鱼要焯水吗 鲫鱼粥的做法

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本篇文章给大家谈谈鲫鱼粥的做法，以及鲫鱼粥的做法鱼要焯水吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔 。
1鲫鱼稀饭怎么做好吃法1、做法本地鲫鱼杀好洗干净抹上盐、加少许料酒、姜腌一会儿 。香菜盐水浸泡5-10分钟 刮掉根部泥屑，藿香洗干净，白萝卜洗干净切段 。米洗干净加入少许盐和油腌好，再准备几片姜、干贝热水浸泡片刻 。
2、做法一 鲫鱼粟米粥 配料：鲫鱼250克，粟米100克，葱白、姜末、精盐、黄酒、香醋、味精、麻油适量 。制法：把粟米去杂，用清水泡发，淘净 。鲫鱼去杂，洗净 。
3、锅中加入适量油，油热后加入鲫鱼，中小火煎，大火容易焦，所以中小火就好，煎至两面金黄 。请点击输入图片描述 煎好的鲫鱼盛出 。
4、做法：将洗净处理好的鲫鱼斜切片.大约0.5公分厚；白饭加3碗水煮成粥；青葱切碎.姜切丝备用；煮好白粥放入鲫鱼片.姜丝续煮至熟透；加入盐.米酒即可；把煮好的鲫鱼粥.放入碗内加香油及葱即成 。
2鲫鱼粥怎么做,无骨无刺,香味浓郁,十分好喝呢?1、先把草鱼清洗去腮、去鳞和内脏器官，用沙布包好扎牢，放进檽米里一起煮，添加少量的姜片和红枣一起煮至米烂汤浓，食小米粥也吃鱼 。将鲫鱼洗净，剁去鳍，在鱼身两面用直刀划几下 。
2、新鲜鲫鱼整理干净鳞片和内脏，用清冲洗干净 。放入油锅中炸至变色定型后捞出 。锅里加水放入鲫鱼，用大火熬到跟汤色牛奶一样，10分钟后关火 。将鱼汤过滤掉鱼肉鱼刺，倒入到盆中备用 。
3、具体步骤 之一步 把粟米去杂，用清水泡发，淘净 第二步 鲫鱼去杂，洗净 。
4、这是由于他们在 *** 鲫鱼汤的时候可以放入一些自己的秘制材料，所以才会这么好喝 。可以在 *** 鲫鱼汤的时候，先把鲫鱼放入锅中煎5分钟，然后再加入一些热水，这样可以让鲫鱼汤看起来非常的浓香，也会让鲫鱼汤的口感看起来更好 。
5、用鲫鱼做的粥，有较强的滋补性，味道鲜美 。鲫鱼粥对中老年人和病后虚弱这都非常适合，其中的蛋白质非常丰富，能够帮助肝肾疾病患者和心脑疾病患者补充蛋白质 。人们常喝鲫鱼粥还可以补脑益智，可以作为6-8个月宝宝的辅食 。
3枸杞鲫鱼粥——促进食欲润肺养肝枸杞鲫鱼粥此粥具有利尿通淋、健脾补肾、清心润肺、养肝和胃的功效 。枸杞具有清热解毒保护肝脏的作用，而且和鲫鱼一起搭配的话可以有利尿消肿的效果，是不错的通血脉的好食谱，大家可以试试 。
枸杞鲫鱼粥的功效与作用 枸杞鲫鱼粥可以利尿、健脾补肾、温胃进食等等的作用 。鲫鱼中的钙物质、蛋白质很丰富，可以清热解毒、清心润肺、利水消肿 。很好的强身健体 。枸杞子的补血能力是比较强悍的，并且还能养肝、滋肾、润肺 。
枸杞鲫鱼粥的功效与作用 枸杞鲫鱼可以利尿通淋、健脾补肾、聪耳明目等等的作用 。鲫鱼所含的蛋白质和钙物质很丰富，可以清热解毒，夏季体内的火气非常旺盛，食用鲫鱼可以很好的将体内的毒素排出 。还能养胃 。
放鱼肉和枸杞子煮熟，调味，撒上葱花，搅拌均匀 。作用：鲫鱼清心润肺、利水消肿、和中补虚、温胃进食、益气健脾；枸杞子补血、养肝、滋肾、润肺；大米补中益气、健脾养胃 。此粥既能去水肿，又可和五脏、通血脉 。
鲫鱼粥：将鲫鱼1－2尾装入纱布袋先熬汤，再和糯米100－150克同煮成粥 。该粥有通阳利水、和胃理肠之功效，尤其适宜病后体弱、食欲不佳、消瘦乏力者食用 。
4宝宝鲫鱼粥的做法先把草鱼清洗去腮、去鳞和内脏器官，用沙布包好扎牢，放进檽米里一起煮，添加少量的姜片和红枣一起煮至米烂汤浓，食小米粥也吃鱼 。将鲫鱼洗净，剁去鳍，在鱼身两面用直刀划几下 。
把粟米去杂，用清水泡发，淘净 。鲫鱼去杂，洗净 。锅中放入鲫鱼、清水、黄酒、葱白、生姜末、香醋、精盐，用旺火煮沸，用小火煮烂，滤渣取汁，加入粟米煮成粥，加味精，淋麻油适量 。
步骤 小米洗好 鲫鱼肚子开小口挤出内脏洗净 。姜洗净拍碎 。备好的食材都放锅里 加少量盐，加开水 。（宝宝的小炖锅起热慢，加开水可以缩短起热时间）插电盖上盖子，慢慢熬 。2小时后就好了 。
鲫鱼洗净，用汤锅煮熟，滤出鱼渣，千万不能有刺，在用滤干净的肉碎和汤熬煮即可 。
起锅烧油，油温五六成热，将姜片下锅煸香，煸香至干煸状态，将鱼骨和鱼头放入煎至，煎至两面焦黄 。然后把锅中多余油倒出来，这样熬出来粥更清淡，不油腻 。然后往锅中倒入沸腾的开水，大火熬煮15分钟左右 。

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