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【百合的炒菜方法和做法 百合的炒菜方法】1、干黑木耳30克，百合100克 ， 葱末、食盐、水淀粉各适量 。
2、先将黑木耳泡发洗净去蒂 ， 百合洗净 。
3、然后将油锅烧热 ， 放入葱末爆香 ， 倒入泡好的黑木耳煸炒片刻 。
4、接着再倒入百合一同爆炒3分钟，放食盐调味 。
5、最后用水淀粉勾薄芡即可出锅 。
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