捞拌什锦是大家经常吃的美食 ， 但一般都是在饭店或餐厅吃的比较多 ， 很少会自己在家里做捞拌什锦的 ， 那捞拌什锦怎么做？让小编为大家介绍一下捞拌什锦的做法吧！
【捞拌什锦怎么做好吃 捞拌什锦怎么做】1、黄瓜去皮洗净切成丝 ， 千张洗净切成丝 ， 水发木耳洗净切成丝 ， 红辣椒和杭椒洗净切成小圈 。
2、锅中坐水烧开 ， 先放入千张丝煮约半分钟 ， 捞出再过下凉开水 ， 沥干水分 ， 再放入木耳丝煮约半分钟 ， 捞出再过下凉开水 ， 沥干水分 ， 关火后 ， 把金针菇放入开水中 ， 烫约5秒钟 ， 捞出再过下凉开水 ， 沥干水分 。把所有调味料放入碗中 ， 搅拌均匀成料汁备用 。
3、把处理好的所有食材码入大碗中 ， 上面撒上辣椒圈 ， 再浇上料汁 。植物油烧熟 ， 放至温热 ， 浇在食材上即可 。
以上是关于捞拌什锦怎么做的介绍 ， 如果你喜欢吃捞拌什锦的话 ， 可以参考一下小编的做法吧！
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