鸭蛋是我们日常生活中常见的食材，富含非常高的营养物质，平常多吃鸭蛋是对身体健康有帮助的，所以现在很多人喜欢用鸭蛋制作各种各样的美食，那么鸭蛋怎么做好吃呢？今天小编给大家分享一下鸭蛋做好吃方法 。
1、需要提前准备好的材料包括：鸭蛋2个、水600克、开花的荠菜一小把、白糖8克、枸杞5颗 。
2、把菜择去黄叶，包留根茎清洗干净 。
3、把荠菜折一折，用其中一根扎成一束 。
4、锅里放入水和荠菜，把水煮开 。
5、把锅里的荠菜翻个面，磕入鸭蛋 。
6、再次把水煮开，捞去浮末再煮6~7分钟 。
【鸭蛋怎么做好吃不腥 鸭蛋怎么做好吃】
7、碗里放入白糖，鸭蛋，煮鸭蛋的水，枸杞，拌匀完成 。
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