正常状态下的蟹膏是青白色半透明的果冻状,蒸熟后也依旧是这个状态,类似胶质一样的东西 。可是买螃蟹会遇到黑膏螃蟹 。
【青蟹里面黑色膏能吃吗?】1、不能吃 。
2、青蟹里面黑色的一般是青蟹的器官或蟹鳃和有污染的物质 。
3、所以,发现青蟹里面有黑色的最好不要吃,都是不干净的成分,食用会对身体不利,容易导致腹泻的情况出现或者出现食物中毒 。
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