大家好，小编来为大家解答蒸米饭怎么做好吃这个问题，黑米蒸米饭怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1米饭怎么蒸才好吃?1、蒸生米饭至少要半个小时，用筷子插到锅底部，如果饭粘筷子就是熟了，或者试一试锅底的饭，因为这种 *** 蒸饭，饭是从上面开始熟到下面 。建议15~20分钟，煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好 。
2、当发现蒸出的米饭夹生后，尽快向蒸锅内滴加几滴白酒，然后在用文火略蒸一会儿，便可食用 。加盐蒸饭法 。此法适用于陈米作原料蒸饭使用，在蒸饭前加入少量食盐，然后用筷子将其搅匀，这样蒸出的米饭色泽光亮，似新米蒸的 。加油蒸饭法 。
3、加酒蒸米饭法：米饭蒸好后，可用把米饭铲散，加入两汤匙或黄酒，然后再用文火略煮一会儿 。蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的 ***，便会像新米一样好吃 。
2蒸米饭的做法窍门1、蒸米饭的 *** 秘诀1蒸米饭的技巧 ***加醋蒸米饭法： 煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊 。
2、接下来之一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少 。记住洗米不要超过3次 。\x0d\x0a第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时 。
3、：加点油只要在米里面稍微加一点油，蒸出来的米饭也会清香四溢 。
4、蒸米饭的小窍门 之一秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少 。记住洗米不要超过3次 。第二秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时 。
5、蒸米饭的小窍门：洗米 洗米一般淘一两遍就可以了，由于小米粒表层有很多营养成分 。洗米水能够 用于洁面或是给花浇水，实际效果都很好 。
6、做法将红薯去皮洗净后切成一厘米见方的小丁 。在电饭煲内放入适量水，放入红薯丁煮至水开后放入洗好的大米 。蒸至成米饭 。香肠焖米饭 材料香肠300克 姜一小块 青葱1根 酱油2汤匙(30毫升) 大米300克 做法1)香肠切成薄片 。
3大米饭怎么蒸好吃?蒸米饭的时候可以往大米里加点白醋或者少许植物油，蒸出来的米饭看起来晶莹剔透，吃着也比较香 。用电饭煲蒸的话可以直接用冷水，更好使用纯净水或者矿泉水来蒸米饭，自来水碱性比较大，蒸出来的米饭韧劲小 。
蒸生米饭至少要半个小时，用筷子插到锅底部，如果饭粘筷子就是熟了，或者试一试锅底的饭，因为这种 *** 蒸饭，饭是从上面开始熟到下面 。建议15~20分钟，煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好 。
在煮饭前，往米饭里淋一些植物油 植物油可以让米饭熟后显得油润透亮 颗粒分明*** /步骤6：再加几滴醋 加醋可以保护米粒中的维生素 使蒸出的米饭更松软香甜 陈米特色蒸法*** /步骤1：如果是旧米 。
蒸米饭时如果担心吃不下剩下，可按1000克大米35克食醋的比列向锅内加一点儿食醋 。这样蒸出的米饭并无酸味，相反饭香更侬；而且即使剩些米饭，不放入冰箱内一两天也不会便馊，甚至再次蒸后，剩饭也象新蒸的一样好吃 。加酒蒸法 。
接下来之一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少 。记住洗米不要超过3次 。\x0d\x0a第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时 。
：在蒸米饭的时候加一点醋的话，可以让米饭更容易存放，不用担心会有酸味，相反的，加醋蒸出来的米饭香味更浓 。2：加点油只要在米里面稍微加一点油，蒸出来的米饭也会清香四溢 。
【黑米蒸米饭怎么做好吃蒸米饭怎么做好吃】好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。
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