文章插图
【柠檬泡椒鸡爪制作方法去骨视频 柠檬泡椒鸡爪制作方法去骨】1、鸡爪500g ， 陈醋30g，麻油15g，酱油20g，香菜10g ， 小米椒10g，柠檬50g，白醋5g 。
2、准备鸡爪，用清水洗干净，鸡爪冷水下锅加姜片，半勺料酒，煮10分钟后捞出来，放到凉白开泡着，加冰块，两片柠檬一起泡 。这一步是为了让鸡爪更加的弹牙 ， 去骨更加的方便 。
3、在等待鸡爪泡凉的时间，可以准备调料 。把蒜头切碎剁成蒜蓉，一把香菜切断，小米辣泡椒切碎，加入酱油，白醋，陈醋，麻油，鸡粉，搅拌匀，包上保鲜膜放到冰箱，冷藏 。
4、待鸡爪放凉后，把水倒掉开始去骨，骨头非常好去，在背面划一刀 。转一圈可以把长的那条骨取出来，在背面各个小关节都切一刀，很容易取下来 。
5、最后把调料跟鸡爪混合在一起 。切上两片柠檬 ， 把后面的半个柠檬挤成汁在调料里面 。放冰箱腌两个小时就可以吃 。
推荐阅读
- 柠檬真的可以美白吗 柠檬水喝多了的副作用
- 四川正宗泡椒凤爪做法
- 青桔柠檬百香果的功效与作用 香果的功效与作用
- 柠檬叶的用处 柠檬叶怎么食用
- 柠檬的虫害及其防治 *** 柠檬的虫害及其防治
- 鸡爪一般煮多长时间 鸡爪一般煮多长时间脱骨
- 柠檬干和什么搭配最佳 柠檬水的正确泡法
- 柠檬树什么时间种植好 柠檬树什么时间种植
- 蜂蜜柠檬水什么时候喝效果好 蜂蜜柠檬水什么时候喝
- 玫瑰加柠檬泡水的功效 柠檬泡水的功效