乳酸菌起什么作用? 乳酸菌起什么作用


1、能维持微生态平衡和肠管机能 。乳酸菌在肠道中通过代谢产生乳酸,能抑制有害细菌的生长和繁殖,维持肠内生态平衡和肠道的正常机能,还能刺激肠道蠕动 。
2、有抗菌作用 。能抑制腐败菌,如可杀灭李斯特菌,葡萄球菌和明串珠菌,以抑制和消灭革兰氏阴性菌、过氧化氢酶阳性菌,大肠杆菌和沙门氏菌等 。
3、能改善肝功能 。其原因是乳酸菌克制了腐败菌,使肝脏减轻了解毒重荷 。并且,由于能降低PH值,可使氨变成不易吸收的离子状态 。
【乳酸菌起什么作用? 乳酸菌起什么作用】

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