1、放糖的时间一定是在煮好后再放糖,这样红豆就会慢慢煮烂,而且会特别浓稠 。
2、等红豆煮烂后,关火再放白糖,用锅里的余温将白糖融化,搅拌均匀,放凉后就可以吃了 。现在这种天气建议大家冰镇后再食用,冰镇过后的红豆汤口感会更加爽口 。
【煮红豆加糖很硬怎么办 煮红豆怎么加糖】
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