面粉可以做奶茶珍珠吗 面粉可以做珍珠奶茶的珍珠吗


面粉可以做奶茶珍珠吗 面粉可以做珍珠奶茶的珍珠吗

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【面粉可以做奶茶珍珠吗 面粉可以做珍珠奶茶的珍珠吗】1、可以,但是口感不是很好 。
2、奶茶店里喝到的珍珠奶茶中的珍珠一般都是由木薯粉做成的 , 因为木薯粉具有较好的弹性以及光滑性,且做出来的食物也更加的有嚼劲,所以珍珠吃起来一般都较为q弹 。但如果家中没有木薯粉想用淀粉做珍珠的话也是可以的,只是面粉做出来的食物较黏且较软糯,如果用面粉做珍珠的话口感会没有木薯粉做的那么好,且口感吃起来会更像汤圆 。

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