玉果是肉豆蔻科肉豆蔻属植物，烹调中取其果仁(种仁)和肉豆蔻衣(假种皮或称玉果花)作调味品 。肉豆蔻具有特殊香气，温和而辛，略具甜味，果仁(肉豆蔻)风味较肉豆蔻衣浓厚，但稍有苦味，肉蔻衣微有辣味，主要呈味成分为肉豆蔻醚、香叶醇、芳香醇、龙脑等 。
小乔木，幼枝细长，叶近革质，椭圆形或椭圆状披针形，先端短渐尖，基部宽楔形或近圆形，两面无毛；侧脉8~10对；叶柄长7~10毫米 。
【玉果是什么】雄花序长1~3厘米，无毛，着花3~20，稀1~2，小花长4~5毫米；花被裂片3或4，三角状卵形，外面密被灰褐色绒毛；花药9~12枚，线形，长约雄蕊柱的一半；雌花序较雄花序为长；总梗粗壮、着花1~2朵；花长6毫米，直径约4毫米；花被裂片3，外面密被微绒毛；花梗长于雌花 。
推荐阅读
- 201年4月19日出生是什么星座
- 八礼五仪的体会是什么
- 仪表台是什么材质 仪表台是什么
- 汽车刹车软管是什么东西？ 汽车刹车软管在哪里
- 凯迪拉克sls赛威通病是什么?
- 海狼是什么样的
- 瑶柱的做法 干炸瑶柱的做法
- 橙子红色的肉是什么橙 为什么橙子里面有血红色
- 执行纪律的基本内容的四种形态是什么 四种形态是什么
- gta5意外退出是什么原因