1. 到市场上买来一个完整的羊胎盘清洗干净 。翻开胎盘里面用剪刀把吸盘和血丝剪去 ， 反复浸泡过水（过程比较繁琐 。但这决定了食品做出来的口感） 。处理好的胎盘如图粉嫩色 ， 无血色 。处理前是暗红的 ， 惨不忍睹 。
【羊胎盘怎么做好吃还有营养 羊胎盘怎么做好吃】2. 把胎盘内的小羊羔拿出来开膛剖肚 ， 洗干净 ， 斩件 。
3. 烧一锅水 ， 水开后放入胎盘 ， 羊羔 ， 姜片 ， 猪脊肉 ， 一杯米酒不盖盖子飞水 。撇去浮泡 ， 三分钟后捞出胎盘 ， 羊羔再次清洗上边附着物 。
4. 胎盘可切成几块后连羊羔 ， 猪肉 ， 药材 ， 加一杯米酒倒入炖盎内炖两小时 ， 后放盐调味 。
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