活的蟹放冰箱可以吗 肉蟹放冰箱可以活吗?


活的蟹放冰箱可以吗 肉蟹放冰箱可以活吗?

文章插图
1、活的蟹可以放冰箱 。
【活的蟹放冰箱可以吗 肉蟹放冰箱可以活吗?】2、活螃蟹不要拆除捆绑 , 放在袋子里,不要封口,洒些清水,放在冰箱的冷藏室中,可以保持七八天存活,放在冷冻室里就冻死了 。但如果是快死的螃蟹就不建议冷冻了,当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺 。组胺为一种有毒的物质 。随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了 , 这种毒素也不易被破坏 。

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