冰鲜多宝鱼和活多宝鱼价格区别：
活的多宝鱼会比冰鲜的贵 。
1、多宝鱼死的冷冻的和活的现杀的，口感上区别比较大 。
2、新鲜多宝鱼可以清蒸、做汤，红烧均可，肉质细嫩，汤汁鲜美 。冷冻多宝鱼不适宜清蒸、做汤，适宜红烧，缺少鲜美的口感 。
3、多宝鱼胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神 。经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力 。中国的食用方法为清蒸、清炖，也是做生鱼片的好材料，其鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤 。
4、多宝鱼一般的吃法是整条清蒸，属于很传统的粤菜式吃法 。欧洲人喜将多宝鱼做成“鱼排” 。有的餐馆大厨会将多宝鱼起肉，再将鱼肉蒸熟，在酱汁方面更用了西餐常用的红酒汁配 。
【冰鲜多宝鱼和活多宝鱼价格区别】文章到此结束，希望可以帮助到大家 。
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