1、剁辣椒腌仔姜：夏天多吃姜 ， 对身体特别的好 ， 制作方法非常的简单 。
2、凉伴海带丝：海带做成凉拌海带丝吃 ， 配粥非常的好 。凉伴海带丝在制作的时候 ， 首先要把海带切成丝 ， 之后把它放入锅中煮熟 ， 捞出来 ， 在里面加入蒜末、醋、食盐、辣椒、糖搅拌一下就可以食用了 ， 非常的简单 ， 而且味道与营养价值也是非常全面的 。
3、凉拌黄瓜：凉拌黄瓜的方法也是比较简单的 ， 要把黄瓜清洗干净 ， 之后把它的皮去掉 ， 然后再用刀背拍黄瓜 ， 之后再它里面加入蒜末、食醋、糖、盐、辣椒末、搅拌腌制一会儿就可以食用了 。
4、清炒莲藕：可以把莲藕清洗干净后 ， 切成片 ， 然后放到锅中清炒 ， 之后搭配着粥一起吃 ， 美味程度升级 。如果喜欢吃糖醋味食物 ， 把藕做成糖醋 ， 味道会变得特别的美味 ， 能够促进食欲 。如果不喜欢吃清炒的莲藕 ， 可以把它放在米中一起煮成米粥吃 ， 这样煮粥特别的方便 ， 而且还能够有效的让身体摄入莲藕的营养 。
【喝粥配什么小菜】5、腐乳：如果没有时间自己做配粥小菜 ， 也可以直接买 。腐乳配粥就是极好的 。
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