木耳和虾皮可以在一起吃：
木耳是众所周知的黑色保健一食物 ， 它有清肺、润血的功效 。它们一起吃会起到营养互补、有好处的虾皮的一大特点是矿物质数量、种类丰富 ， 除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素 ， 铁、钙、磷的含量也很丰富 ， 每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克 。所以 ， 虾皮素有“钙库”之称 。
虾皮其实还有一种重要的营养物质——虾青素 ， 虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂 ， 又叫超级维生素E ， 虾皮越红虾青素含量越高 ， 虾皮虾青素含量大概在400-800ppm 。营养相互搭配一起吃是很不错的选择 。
【韭菜鸡蛋木耳虾皮能一起吃吗 木耳虾皮能一起吃吗？】
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