【采一芽一叶的茶叶有哪些】采一芽一叶的茶叶有绿茶、早春茶等等 。茶叶制造要选夹心叶，好的绿茶要确保手采，一芽一叶或一芽两叶 。一芽一叶初展是指在清明前茶树生长状况，茶青非常嫩，此标准已可进行采摘 。一般来说，一芽一叶也称旗枪，一芽两叶也称雀舌 。就是清明节以前一般是4月5号以前的茶树优质芽叶嫩度好，又分为一芽一叶初展，一芽一叶半开展，一芽一叶 。
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