玫瑰花茶如何挑选


1、挑选好的玫瑰花茶花蕾 , 花蕾的挑选标准:选择无杂质、无半开花蕾或全开放花和弱小花蕾 。还要注意颜色过于艳丽的花蕾是加了硫磺的 , 如果所买的玫瑰花茶花蕾中有非常多很大或微开或开放的花蕾 , 花蕾很鲜艳 , 花托花萼很新绿的 , 很可能品质有问题 。
2、从时间上挑选:选择当年的头期花是最好的 , 头期花蕾是指每年5月花期时最先长出来的花蕾 , 一年的营养和精华大多在这个头期花上 , 中期次之 , 末期最没营养 。
【玫瑰花茶如何挑选】3、香型:不同的玫瑰花有不同的香型 , 中国玫瑰最传统的食用药用玫瑰品种:重瓣红玫瑰 , 自然的玫瑰干花蕾味道是茶味与玫瑰味的浑合 , 如果是散装的 , 茶味更浓一些 , 因为玫瑰香味会自然挥发 , 长时间的挥发自然表面香味已经挥发掉 , 还含在玫瑰花的组细胞中的玫瑰香经热水一泡就会徐徐飘出 。如果买的玫瑰花跟香水一样的香就有问题 , 估计有加了人工香精 。

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