电饭锅煮绿豆汤的做法


1、首先买一些优质绿豆 , 选择绿豆时 , 要看其中是否无杂质、虫眼、异味 , 如果没有这些则是比较优质的绿豆 。
2、选好绿豆之后 , 将绿豆倒入盛器中 , 再倒入清水没过绿豆 , 浸泡二十分钟(为了将绿豆泡软 , 如果不提前浸泡 , 那煮的时间就会长一些) 。
3、浸泡二十分钟之后 , 将绿豆捞起来倒入电饭锅的盛器中 , 再往里面倒入足够量的清水;如果想要绿豆汤稠一些 , 则可以放少点水;想要稀一些 , 就放多些水即可 。
4、然后盖上锅盖 , 煮三十分钟;我用的是一般家用的电饭锅 , 如果用高压锅煮的话 , 大概20分钟就可以了 。
5、待三十分钟之后 , 绿豆基本上都被煮烂了 , 即可将白糖放入锅中(白糖的量按个人喜好决定 , 喜甜的可放多点 , 不喜甜的可放少些) 。
【电饭锅煮绿豆汤的做法】6、放糖之后 , 再盖上锅盖 , 重新将绿豆汤煮滚即可;那么用电饭锅煮简单的绿豆汤就完成了(绿豆与狗肉、榧子不能同吃 , 因为食物相克) 。

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