十二星座 鸡尾酒的配方 七情六欲系列的


十二星座 鸡尾酒的配方 七情六欲系列的

文章插图
白羊座(Aries)3月21日-4月20日
杰克丹尼波旁Jack Daniel Bourbon 1/4
伏特加Vodka/郎姆酒Rum 3/4
塔巴斯哥辣酱油dash Tabasco 3滴
碾碎的红辣椒Crushed Red Pepper 少许
在球形杯里倒入红酒及郎姆酒或伏特加, 撒少许碎辣椒, 滴进辣椒油, 打火机点火, 或长条火柴棒引燃 。


金牛座(Taurus)4月21日-5月21日
黑郎姆Dark Rum 2盎司
红酒Red Wine 3盎司
啤酒beer 适量
倒黑郎姆于12盎司杯里, 倒入红酒, 最后倒入啤酒 。


双子座(Gemini)5月22日-6月21日
卡鲁瓦咖啡酒Kahua 1/2盎司
百利甜Baileys 1/2盎司
伏特加Vodka 1/2oz
鲜奶油Whipped Cream 少许
用子弹杯,将咖啡酒、爱尔兰奶酒和伏特加, 顺著酒杯内缘依序缓缓倒入杯中, 可将酒杯稍微倾斜, 并以汤匙背面缓冲再倒入杯中, 一层层慢慢倒入 。

巨蟹座(Cancer)6月22日-7月22日
绝对伏特加Absolut Vodka 1/4
阿玛托杏仁酒Amaretto 1/2
蜜瓜利口酒Melon Liqueur(Midori)1/2
151郎姆酒151Rum 1盎司
酸味调剂Sour Mix(可用柳橙汁) 1 盎司
先以伏特加做底,再倒入杏仁酒、香瓜酒和很烈的151郎姆酒, 倒入柳橙汁摇和 。

狮子座(Leo)7月23日-8月22日
绝对伏特加Absolut Vodka 1 盎司
百加得朗姆酒Bacardi Light Rum 1 盎司
豪帅银快活龙舌兰Jose Cuervo Tequila 1 盎司
必富达杜松子酒Beefeater Gin 1 盎司
君度酒Cointreau 1 盎司
酸味调剂Sour Mix 1 盎司
先在12盎司杯中加满冰块,倒入指定品牌的伏特加、兰姆酒、琴酒和君度酒, 酸味调适后再盖上盖子摇和3~5秒,再注入可乐 。以切片柠檬或莱姆增添风味 。


处女座(Virgo)8月23日-9月23日
哈密瓜利口酒Midori 10 盎司
啤酒beer
葡萄汽酒Wine Coder
仙人掌利口酒Cactuses Liqueur
在12盎司杯里先放满冰块, 倒进啤酒之后, 再注入香瓜酒, 最重要的配方是用仙人掌酿造经过蒸馏再蒸馏的利口酒, 并且添加汽泡酒, 产生如汽水般的感觉, 无需摇和 。


天秤座(Libra)9月24日-10月23日
绝对伏特加(柠檬味)Absolut Citron 1 盎司
苹果汁Apple Juice 1 盎司
酸味调剂Sour Mix 1/2茶匙
红石榴汁Grenedine 1/2茶匙
选用马丁尼杯先装冰块和苏打水, 置于冰箱冰过, 调酒时将杯里的冰块倒出, 倒入伏特加和苹果汁, 并加1/2茶匙的酸味调剂及红石榴汁, 盖上盖后以旋转方式摇3~5秒钟, 让酒料在杯里往上下冲, 先混合再凝冻, 摇匀即可, 别摇太久以免产生太多妨碍美观的泡沫, 可切薄片的红苹果做装饰 。


天蝎座(Scorpio)10月24日-11月22日
力娇酒Chambord 1 盎司
伏特加Vodka 1/2 盎司
葡萄汁Grape Juice 1 盎司
151郎姆酒151 Rum 1 盎司
选用马丁尼杯先装冰块和苏打水冰过,调酒时倒掉冰块,倒入桑椹酒和符特加,并以葡萄酒添加风味并有上色效果,将这3种摇和后,再将151郎姆酒铺在上面 。


【十二星座 鸡尾酒的配方 七情六欲系列的】射手座(Sagittarius)11月23日-12月21日

Salt
Tequila
将龙舌兰倒入杯中, 加少许盐即可 。


摩羯座(Capricorn)11月23日-12月21日
1/2 oz Amaretto
1/2 oz Rum Dark
1/2 oz Brandy
1/2 oz Pernod
1/2 oz Tequila
1/2 oz Scotch Whisky
将杏仁酒、黑啤酒、白兰地、龙舌兰和威士忌依次倒入杯中即可完成 。


水瓶座(Aquarius)1月21日-2月19日
1 1/4 oz Vodka
3/4 oz Amaretto
将杏仁酒、伏特加和酸甜倒进杯里Shake,再倒进Blue Curacao后在杯子里面搅拌,呈现出下深上浅的蓝色调 。


双鱼座(Pisces)2月20日-3月20日
1 1/2 oz PeachLiqueur
1/3 oz Blue Curacao
Dash Peppermint Liqueur
1 oz Sour Mix
将桃子香甜酒、蓝色橘子酒等倒入杯中摇和 。将苏打水由杯缘倒入杯中, 柳橙片和樱桃做装饰 。这款酒色泽由梦幻般的蓝色向上渐层,杯子选用有曲线的Viragrande glass,易动人心 。

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