直接凉水入锅煮至变色,用手可将树叶掐断即可,捞出后凉水浸泡约十分钟,树叶攥成团拧干水分 。热锅凉油入花椒,榨成花椒油 。蒜末,葱末姜末分摊在沥干水的杨树叶上,热花椒油浇之,后调入香油,盐,醋,生抽拌匀即可 。
杨树芽具有药用价值,可以用来利水通便、解热毒,驱虫等 。杨树芽可以加工成胶水,粘三合板用的 。
【杨树芽怎么吃】杨树是杨属的植物,全属有约100多种,我国约62种(包括6杂交种),其中分布中国的有57种,引入栽培的约4种,此外还有很多变种、变型和引种的品系 。
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