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1、先把买来的干贝切成片，切的片不要太薄了 ， 不然晒一下就很容易晒的没有了 。稍微切的厚一点 ， 这样晒干之后就干贝就比较好了 。
【扇贝柱怎么晒干 扇贝柱怎么晒干要煮熟吗】2、然后就是清洗干贝，用清水多清洗几遍就可了 。然后就是吧干贝晾晒了 。晾晒干贝需要挑一个天气好，阳光灿烂的，不然一次晒的干贝没有晒干也很容易变质 。
3、然后就在下面垫一块布，把干贝放在上面晒干 。如果天气比较好的话，大概晒一整天就可以晒的特别干了 。
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