【火龙果为什么不能和牛奶一起】
1、火龙果含有较高的维生素C , 红心的更含有大量的花青素 , 这两种成分都是属于强氧化性的物质 , 而牛奶的主要营养物质是蛋白质 , 和火龙果一起食用会引起牛奶的变质 , 形成络合物 , 不易消化吸收 , 不仅会降低彼此的营养价值 , 还可引起消化不良 。严重的话还会产生蛋白质沉降 , 引起中毒 。建议两者间隔半个小时以上 , 分开食用 。
2、火龙果不适合与很多寒性食物一起食用 。一起食用容易导致脾胃虚寒 , 影响消化 , 严重时还可出现腹泻、腹痛、腹胀等不适症 。
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