酒糟咸肉怎么做 酒糟咸肉的做法


酒糟咸肉怎么做 酒糟咸肉的做法

文章插图
1、材料:咸肉100克、酒糟100克、香葱1根 。
【酒糟咸肉怎么做 酒糟咸肉的做法】2、咸肉切片备用 , 把咸肉铺在盘子里,把酒糟铺在咸肉上,锅里放适量的水,盘子放在架子上;也可以水烧开后 , 放在上面蒸,蒸15分钟就可以了 。
3、咸肉太咸可以先放在水里泡泡,切了片大概泡了一个小时;调料就不需要再放了,肉有咸味、酒糟有酒味还稍微有一点点甜的 。

    推荐阅读