1、五花肉
选用肥瘦适中的上好五花肉,手工切成一块块薄片,串成串,一边烤一边加上调料,熟后肉香,肥而不腻 。
2、羊肉串
说到羊肉串,那肯定要以新疆羊肉串为代表 。
3、鸡中翅
鸡中翅是爱吃烧烤人的必点之菜,烧烤出来的鸡翅,肉质鲜嫩 。
4、猪皮
猪皮,是很常见的家常菜肴之一,但是烧烤出来的猪皮比其他吃法要香得多,外焦内软,很有嚼劲,营养价值也很高 。
5、掌中宝
鸡爪中间的脆骨肉,因其口感独特而备受人们喜欢 。
6、鸡翅尖
鸡翅尖,也是很常见的食材,肉质很鲜嫩,富含蛋白质 。
7、大虾
大虾烧烤后既有大虾的鲜美,又有烧烤的浓香 。
【烧烤必买清单30种 烧烤荤菜有哪些】
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