【陕西鱿鱼汤的做法大全视频 陕西味鱿鱼汤怎么做】
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1、配 料: 发好鱿鱼200克,盐6克 , 酱油、料酒、味精、香菜未、胡椒未各少许,汤200克 。
2、将鱿鱼切成1 厘米宽的十字花,剁成2 厘米宽、3 厘米长的块盛在盘内 。
3、锅内放水,待水开下就鱼余透倒出,再将锅放清汤加调料,待开锅去 沫 , 加入鱿鱼,开锅后盛在盘内即可 。
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