做油条可以用酸奶 ， 酸奶油条的制作方法：
1、油条无铝膨松剂倒入面粉中拌匀 。
【做油条可以用酸奶吗】2、酸奶使用稠度小一点的 ， 微微加温 。
3、向面盆里一边倒酸奶一边搅拌 。
4、最后和成团 ， 温暖处饧发1小时 。
5、饧发好的面团 ， 直接擀成长方形 ， 分割成自己想要的大小 ， 可以按照油锅的大小做面剂子 。
6、两个一组 ， 叠起 ， 用筷子顺着中间压一下 。
7、炒锅热宽油 ， 下入油条翻动 ， 炸熟即可 。
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