【晒干的杏鲍菇怎么吃 杏鲍菇可以晒成干吃吗】
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1、腐乳杏鲍菇 。杏鲍菇300克左右;腐乳1/2块,生抽1小勺,白糖1小勺,芝麻酱1小勺,醋1小勺 , 香油1/2小勺,蒜末随意 。
2、将杏鲍菇洗净,放入蒸锅蒸8分钟;如果是干的杏鲍菇,先用水清洗干净,放在水中浸泡,浸到柔软即可 。将所有的调料搅拌均匀;杏鲍菇蒸完毕后,冷却一会 , 用手撕成丝最好不要用刀切成丝;将调料淋在撕好的杏鲍菇上,就可以了 。
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