主料
小黄鱼 :8个
脆皮肠 :200
洋葱 :1个
花菜 :半个
脆藕 :1段
辅料
姜 :半个
酱油 :适量
【好吃的干锅小黄鱼怎么做好吃又简单,做法】
豆瓣酱 :适量
干辣椒 :20
蒜 :6块
具体步骤
第一步
1.藕切片,花菜切块,洋葱切成小块,脆皮肠开花
第二步
2.准备好八角,大蒜,老姜,干辣椒
第三步
3.小黄鱼里外清洗干净
第四步
4.锅内放油,将花菜油炸一下
第五步
5.小黄鱼和藕也油炸至偏黄
第六步
6.放入姜,八角,豆瓣,酱油,干辣椒,大蒜炒一下
第七步
7.放入花菜,藕,脆皮肠炒两分钟
第八步
8.在放入小黄鱼,一起炒半分钟左右即可,在放入味精,芝麻,起锅即可
第九步
9.起锅
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